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Contatti
Orari di apertura
Orari: 12.00-14.30 e 19.00-22.00
Mercoledì chiuso (solo in bassa stagione)
Indirizzo
Via Ruvignan 1 – 32040 Vodo di Cadore
Ristorante AceroRosso
All’AceroRosso raccontiamo la montagna attraverso il gusto.
Ogni piatto nasce dall’incontro tra ingredienti locali, stagionalità e sensibilità contemporanea: un equilibrio che dà forma a un’esperienza raffinata, ma profondamente autentica.
Il legno della sala, il silenzio del bosco, la luce che attraversa le vetrate: ogni elemento contribuisce a creare un ritmo più lento e naturale, in cui il tempo acquista valore.
AceroRosso è un luogo dove l’esperienza gastronomica si intreccia alla bellezza del paesaggio, dando vita a momenti da ricordare.
Il ristorante panoramico
Affacciato sui monti del Cadore, AceroRosso regala una delle viste più armoniose della valle: dal Pelmo all’Antelao, dai boschi ai profili rocciosi che cambiano colore con le stagioni.
Un panorama che accompagna ogni piatto e che rende ogni visita un momento unico della giornata.
